Tarife Giriş

Karamelize Elma ve Tarçınlı Yulaf Karışımı, enerji dolu bir kahvaltı seçeneğidir. Yulafın lif içeriği, karamelize elmanın tatlılığı ve tarçının hoş aromasıyla birleşerek sağlıklı bir öğün sunar. Kolay hazırlanışı ile herkesin favorisi olabilecek bu tarifi yazılı detayları ile keşfedin.

• Posiyon: 2 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Kahvaltı
• Mutfak: Sağlıklı Mutfak
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 350 kcal

Malzemeler

• 1 su bardağı yulaf ezmesi
• 2 adet elma
• 2 yemek kaşığı bal
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 2 su bardağı süt (veya bitkisel süt)
• 1/4 su bardağı ceviz (isteğe bağlı)
• 1 yemek kaşığı tereyağı veya hindistancevizi yağı

Yapılışı

• Elmaların kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın.
• Bir tavada tereyağını eritip doğranmış elmaları ekleyin.
• Elmalar yumuşayıncaya kadar 5 dakika pişirin.
• Bal ve tarçını ekleyerek 2-3 dakika daha karamelize olmasını sağlayın.
• Ayrı bir tencerede sütü kaynatın ve yulaf ezmesini ekleyin, kısık ateşte 5 dakika pişirin.
• Yulaf piştikten sonra karamelize elma karışımını ekleyin ve iyice karıştırın.
• İsteğe bağlı cevizleri de ekleyerek servis yapın.

Püf Noktaları

Elma ve tarçınlı yulaf ezmesini hazırlarken, elmaların yumuşaması için yeterli süreyi ayırmak önemlidir. Ayrıca tarçın miktarını damak zevkinize göre artırabilir veya azaltabilirsiniz. Yulafın daha kıvamlı olması için pişirme süresini bir miktar uzatabilirsiniz. Yulaf ezmesini hazırlarken bitkisel süt kullanarak vegan bir alternatif oluşturabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tarif, yanında taze meyveler, yoğurt veya bitkisel süt ile mükemmel bir uyum yakalar. Kahvaltının yanı sıra atıştırmalık olarak da tercih edebilirsiniz.