Sağlıklı beslenme trendleri arasında yer alan ıspanak ve yaban mersinli smoothie, vitamin ve mineral deposu olarak karşınıza çıkıyor. Bu lezzetli içecek, hem gündelik beslenmenize enerji katacak hem de damak zevkinize hitap edecek. Yüksek antioksidan içeriği sayesinde bağışıklık sisteminizi desteklerken, kolay hazırlanmasıyla günlük rutinlerinize pratik bir ek olabilir. Eğer sağlıklı ve lezzetli bir şeyler arıyorsanız, bu smoothie tarifi tam size göre!

Tarife Giriş

Ispanak ve yaban mersini bir araya getiren bu smoothie tarifi, oldukça basit ve hızlı bir şekilde hazırlanabilir. Taze ıspanak, yaban mersini, yoğurt ve biraz süt ile hazırlanan bu içecek, kahvaltılarınız için harika bir seçenek. Enerjik bir gün geçirmek için ihtiyacınız olan tüm besin ögelerini bir arada bulunduran bu tarif, özellikle sıcak yaz günlerinde serinlemek için mükemmel bir tercih.

• Posiyon: 2 kişi
• Hazırlama Süresi: 10 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: içecek
• Mutfak: sağlıklı mutfak
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 180 kalori

Malzemeler

• 1 su bardağı taze ıspanak
• 1 su bardağı yaban mersini (taze veya dondurulmuş)
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı süt (isteğe bağlı olarak badem veya hindistancevizi sütü ile değiştirilebilir)
• 1 yemek kaşığı bal (isteğe bağlı)
• Yarım limonun suyu

Yapılışı

• Öncelikle taze ıspanakları iyice yıkayın ve süzün.
• Yaban mersinlerini ve ıspanakları bir blendere alın.
• Üzerine yoğurdu, sütü ve limon suyunu ekleyin.
• İsteğe bağlı olarak bal ekleyerek tatlandırın.
• Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar blendere karıştırın.
• Hazırladığınız smoothieyi iki bardağa paylaştırın ve hemen servis edin.

Püf Noktaları

Smoothie hazırlarken malzemelerin taze olması oldukça önemlidir. Eğer yaban mersinlerini dondurulmuş kullanıyorsanız, önceden bir süre buzdolabında çözdürmeyi unutmayın. İçeriğine sağlıklı yağlar eklemek isterseniz, birkaç adet ceviz veya chia tohumu da ekleyebilirsiniz. Smoothie'nin daha kıvamlı olmasını istiyorsanız, yoğurt miktarını artırabilirsiniz. İsteğinize göre daha tatlı hale getirmek için daha fazla bal ekleyebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu smoothie'nin yanında granola veya mısır gevreği gibi atıştırmalıklar mükemmel birer eşlikçi olabilir. Ayrıca, güzel bir kahvaltı oluşturmak için tam buğday ekmeği üzerine avokado dilimleri ekleyebilirsiniz.