Hindistan cevizi ve kakao ile zenginleştirilmiş badem sütü tarifi, vegan beslenenler için hem lezzetli hem de besleyici bir içecek seçeneği sunuyor. Sağlıklı yağlar, vitaminler ve minerallerle dolu bu tarif, kahvaltılarınızı ve atıştırmalıklarınızı daha keyifli hale getirecek. İçeriğinde yer alan doğal malzemeler sayesinde, tam bir enerji kaynağı olarak gününüze tat katacak.

Tarife Giriş

Hindistan Cevizli ve Kakaolu Badem Sütü, evde kolayca hazırlayabileceğiniz bir vegan içecektir. Bademlerinizi su ile gece boyunca bekletip, blendırda karıştırdıktan sonra hindistan cevizi ve kakao ile zenginleştirerek lezzetli bir içecek elde ediyorsunuz. Bu içecek, hem kahvaltılarda hem de gün içerisinde atıştırmalık olarak tüketilebilecek sağlıklı bir seçenek sunuyor. Üstelik tamamen doğal ve katkı maddesi içermiyor!

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 10 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: İçecek
• Mutfak: Vegan Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 ml
• Kalori: 120 kalori

Malzemeler

• 1 su bardağı çiğ badem
• 4 su bardağı su
• 1/4 su bardağı hindistan cevizi rendesi
• 2 yemek kaşığı kakao tozu
• 1-2 tatlı kaşığı doğal tatlandırıcı (isteğe bağlı)
• Bir tutam tuz

Yapılışı

• Bir gün önceden bademleri suya koyarak bekletin.
• Bekleyen bademleri süzüp durulayın ve doğrayıcıya yerleştirin.
• Üzerine 4 su bardağı suyu ekleyip yüksek hızda püre haline getirin.
• Karışımı bir ince süzgeç veya bez yardımıyla süzün ve sütü bir kapta toplayın.
• Kalan badem posasını isterseniz muffin veya granola yapımında kullanabilirsiniz.
• Son olarak hazırlanan badem sütüne hindistan cevizi rendesi, kakao tozu, doğal tatlandırıcı ve tuzu ekleyin. Karışımı tekrar çırpın.
• Soğutun ve buzdolabında saklayın. Servis yapmadan önce iyice çalkalayın.

Püf Noktaları

Bademlerinizi un veya krem haline getirmek isterseniz, daha uzun süre karıştırabilirsiniz. Tarife isteğe bağlı olarak akçaağaç şurubu veya bal ekleyerek tatlandırabilirsiniz. Tatlı hayattınızda şeker kullanmamaya özen gösteriyorsanız, doğal tatlandırıcılar veya meyve püresi de harika bir alternatif olacaktır. Sütü koyduğunuz kabın kapağını kapalı tutarak tazeliğini koruyabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Hindistan Cevizli ve Kakaolu Badem Sütü, granola, vegan kekler veya sağlıklı meyve salataları ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, smoothie tariflerinize de ekleyerek besin değerini artırabilirsiniz.