Fırında Tarçınlı Elma Cipsi Tarifi: Sağlıklı Atıştırmalık

Tarife Giriş
Fırında tarçınlı elma cipsi tarifi, lezzetli ve sağlıklı atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir alternatiftir. Elmalar dilimlenir, tarçın ve biraz şekerle harmanlanarak fırın tepsisine yerleştirilir. Kıtır kıtır bir doku elde etmek için fırında pişirilir. Dürbün şeklinde sunulabilir ve ister hafif bir atıştırmalık olarak isterseniz de sağlıklı bir ara öğün olarak tüketebilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 1 saat
- Pişme Süresi: 40 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 30 gram
- Kalori: 120 kcal
Malzemeler
- 4 adet büyük boy elma
- 2 çay kaşığı toz tarçın
- 1 yemek kaşığı esmer şeker
- 1 çay kaşığı limon suyu
- Bir tutam tuz
Yapılışı
- Fırını 90 dereceye ısıtın.
- Elmaları iyice yıkayın ve kabuklarını soyun. Ardından ince halkalar halinde dilimleyin.
- Dilimlenen elmaları bir kapta limon suyu, tarçın, esmer şeker ve tuz ile karıştırın.
- Fırın tepsisini yağlı kağıt ile kaplayın ve elma dilimlerini tek sıra halinde yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika pişirin, ara ara kontrol ederek yanmamalarını sağlayın.
- Fırından aldıktan sonra biraz soğutun ve servis edin.
Püf Noktaları
Tarçınlı elma cipsi yaparken elmaların eşit kalınlıkta dilimlenmesi, pişirme sırasında daha iyi bir kıvam elde etmenizi sağlar. Ayrıca, elmaları fırına vermeden önce limon suyu eklemek, hem lezzet katacak hem de elmaların kararmasını önleyecektir. Cipslerin tam kıtırlığını almak için fırından çıkardıktan sonra bir süre beklemeleri önemlidir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarçınlı elma cipslerini yoğurt, balla veya dondurmayla birlikte servis edebilirsiniz. Ayrıca, çay veya kahve ile mükemmel bir uyum sağlar.