Tarife Giriş

Ferahlatıcı Salatalık ve Havuçlu Sandviçler, hem kolay hazırlanışı hem de taptaze lezzeti ile ön plana çıkan bir tariftir. Ana malzemeleri salatalık ve havuç olan bu sandviç, taze otlar ve kremalı bir sos ile zenginleştirilmiştir. Sunumu da oldukça pratik olduğundan, hem günlük öğünlerinizde hem de özel misafir yemeklerinde tercih edilebilir. Nefis bir sunum için birkaç dakikada hazırlayıp, hemen servise sunabilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 4 dilim tam buğday ekmeği
• 1 adet salatalık
• 1 adet havuç
• 100 gram labne peyniri
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• Taze nane yaprakları
• Tuz ve karabiber

Yapılışı

• Salatalık ve havucu yıkayın, kabuklarını soyun ve ince dilimler halinde kesin.
• Labne peynirini zeytinyağı ve limon suyu ile karıştırarak sos hazırlayın.
• Tam buğday ekmeğinin bir yüzeyine labne sosunu sürün.
• Üzerine dilimlenmiş salatalık ve havuçları yerleştirin.
• Taze nane yaprakları ekleyin ve tuz, karabiber serpin.
• Sandviçleri kapatın ve dilimleyerek servis yapın.

Püf Noktaları

Sandviçlerinizi hazırlarken malzemelerin taze olmasına özen gösterin. Dilerseniz sosun içine yoğurt da ekleyerek daha kremsi bir kıvam elde edebilirsiniz. Ekmeği hafifçe kızartarak çıtırlık katabilir ve farklı lezzetler yaratabilirsiniz. Eğer alerjiniz yoksa, sandviçlerin üzerine birkaç dilim avokado eklemek harika bir alternatif olacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu sandviçler nemli bir sebze çorbası veya soğuk meyve salatası ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, yanında taze sıkılmış portakal suyu ile sağlıklı bir kahvaltı oluşturabilirsiniz.