Sıcak yaz günlerinin vazgeçilmezi, ferahlatıcı Limon ve Zencefilli Buzlu Çay tarifiyle serinleyin! Hem lezzetli hem de sağlıklı bir içecek olan bu tarif, zencefille limonun muhteşem uyumunu sunuyor. Şeker yerine doğal tatlandırıcılar kullanarak hafif bir içecek elde etmeniz mümkün. Öğle veya akşam yemeklerinin yanına, hatta hafif atıştırmalıklar sırasında da ideal bir seçim. Bu tarifle misafirlerinizi etkilemek için harika bir fırsat yakalayın!

Tarife Giriş

Limon ve zencefilin eşsiz bileşimi ile hazırlanan bu buzlu çay, ferahlatıcı etkisiyle sıcak yaz günlerinin vazgeçilmezi olmaya aday. Öncelikle su kaynatılır, ardından taze zencefil dilimleri eklenir ve demlemeye bırakılır. Limon suyu eklenip, isteğe göre tatlandırılır. Soğutulduktan sonra yaprak çay veya limon dilimleri ile servis edilir. Buzlu sunumuyla serinleten bu içeceği denemek için sabırsızlanacaksınız.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: İçecek
• Mutfak: Tüm mutfaklar
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 ml
• Kalori: 60 kalori

Malzemeler

• 4 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefil
• 1 limonun suyu
• 2 yemek kaşığı bal veya agave şurubu
• Buz küpleri
• Limon dilimleri (süsleme için)

Yapılışı

• Öncelikle suyu kaynatın.
• Kaynamış suya rendelenmiş zencefili ekleyin ve 5-10 dakika demlenmeye bırakın.
• Daha sonra demlenen zencefilli suyu süzün ve limon suyunu ekleyin.
• İsteğe göre bal veya agave şurubu ile tatlandırın.
• İçeriği buzdolabında soğutun.
• Servis yapmadan önce buz küpleri ekleyin ve limon dilimleriyle süsleyin.

Püf Noktaları

Zencefilin acılığını azaltmak isterseniz, demlenme süresini azaltabilirsiniz. Ayrıca, limon yerine portakal suyu kullanarak farklı tatlar elde edebilirsiniz. İsteğinize göre, içeceği daha tatlı ya da ekşi yapabilirsiniz. Sunum için, içeceğe taze nane yaprakları da ekleyebilirsiniz; bu, hem görselliğini artıracak hem de lezzetine ferahlık katacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu buzlu çay, hafif salatalar, sebze aperatifleri veya deniz ürünleri ile mükemmel bir uyum sağlayacaktır.