Sıcak yaz günlerinde serinlemek isteyenler için mükemmel bir tatlı alternatifi olan düşük kalorili meyveli sorbemiz, hem sağlıklı hem de lezzetlidir. Doğal meyve tatlarıyla hazırlanan bu tarif, sağlıklı beslenmeye özen gösteren herkesin favorisi olacak. Karşınıza çıkaracağımız bu sorbe tarifi ile hem damak zevkinize hem de formunuza dikkat edebilir, ferahlık hissini en üst seviyeye çıkarabilirsiniz. Tüm gereksinimleri göz önünde bulundurarak hazırladığımız bu tarif, yaz akşamlarınızda keyifli anlar yaşatacak.

Tarife Giriş

Düşük kalorili meyveli sorbe yapmak için öncelikle tercih ettiğiniz meyveleri seçin. Meyveleri dondurduktan sonra bir blender yardımıyla püre haline getirin. Dondurulmuş meyve püresine isteğe bağlı olarak limon suyu veya hafif bir tatlandırıcı ekleyebilirsiniz. Elde ettiğiniz karışımı dondurma kabına koyarak derin dondurucuda birkaç saat bekletin. Sonuç olarak, ferahlatıcı ve kalorisi düşük bir tatlı ortaya çıkacak.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 10 dakika + 2 saat dondurma süresi
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Dünya Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 80 kalori

Malzemeler

• 250 gram dondurulmuş çilek
• 250 gram dondurulmuş mango
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 2 tatlı kaşığı bal veya agave şurubu (isteğe bağlı)
• Yarım su bardağı su

Yapılışı

• Dondurulmuş meyveleri bir mutfak robotuna veya blendere koyun.
• Limon suyu ilave edin.
• İsteğe bağlı olarak bal veya agave şurubunu ekleyin.
• Yavaş yavaş suyu ekleyerek püre haline getirin.
• Karışımı dondurma kabına aktarın ve yüzeyini düzleştirin.
• Derin dondurucuda en az 2 saat bekletin.
• Servis etmeden önce birkaç dakika bekletin ve kaşık yardımıyla dondurmayı çıkarın. Dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapın.

Püf Noktaları

Meyveli sorbenizi daha da lezzetli hale getirmek için, kullanacağınız meyvelerin taze olmasına dikkat edin. Dondurulmuş meyveleri önceden yıkayın ve saplarını temizleyin. Eğer daha tatlı bir sonuç elde etmek istiyorsanız, şeker yerine bal veya agave şurubu kullanarak doğal bir tatlandırıcı ekleyebilirsiniz. Servisten önce birkaç dakika dışarıda bekletmek, sorbenin daha kolay kaşıkla alınmasını sağlar. Ayrıca farklı meyvelerle denemeler yaparak kendi özel tariflerinizi oluşturabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu sorbe yanında hafif yoğurt veya granola ile sunulabilir. Ayrıca, taze nane yaprakları ve limon dilimleri ile süslemek tabağınıza ferah bir görünüm katacaktır.