Tarife Giriş

Fasulye ve ton balığı salatası, taze sebzelerle zenginleştirilmiş, düşük kalorili ve yüksek proteinli bir tariftir. Hazırlanması oldukça kolaydır ve malzemelerin karıştırılmasıyla bir araya gelir. Sağlıklı atıştırmalıklar arasında yer alır ve öğle yemekleri için hızlı bir çözüm sunar. Doyurucu yapısıyla, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek arayanlar için ideal.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: salata
• Mutfak: Akdeniz mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 200 kalori

Malzemeler

• 400 gram haşlanmış yeşil fasulye
• 2 kutu ton balığı (yaklaşık 280 gram)
• 1 adet küçük kırmızı soğan, doğranmış
• 1 adet büyük domates, küp küp doğranmış
• 1 adet salatalık, küp doğranmış
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Yarım çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 2 yemek kaşığı taze maydanoz, doğranmış

Yapılışı

• Yeşil fasulyeleri haşlayın ve soğumaya bırakın.
• Ton balıklarını süzün ve derin bir kaseye alın.
• Doğranmış soğan, domates ve salatalığı ekleyin.
• Haşlanmış yeşil fasulyeleri de ekleyin ve tüm malzemeleri karıştırın.
• Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ilave edip iyice harmanlayın.
• Servis yapmadan önce doğranmış maydanoz ile süsleyin.

Püf Noktaları

Salatanın daha lezzetli olması için fasulyeleri haşlarken tuz ekleyebilirsiniz. Ayrıca, taze otlar kullanarak salatanızı zenginleştirebilirsiniz. Zeytinyağını eklemeden önce salatanın tadını kontrol edip istediğiniz seviyede eklemekte fayda var. Salatanın daha uzun süre taze kalması için soğuk servis yapmayı unutmayın.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu salata, yanında kızarmış ekmek dilimleri, zeytin ve yoğurt ile servis edilebilir. Ayrıca, soğuk içecekler ve meze olarak sunulan sebzelerle birlikte harika bir uyum sağlar.