Elmalı Darçınlı Yulaf Kurabiyeleri: Sağlıklı ve Lezzetli Atıştırmalık

Tarife Giriş
Elmalı darçınlı yulaf kurabiyeleri, gluten içermeyen bir atıştırmalık arayışında olanlar için sağlıklı bir alternatif sunar. Sadece birkaç malzeme ile hazırlanabilen bu tarif, kaliteli yulaf, taze elma ve zengin tarçın aromasıyla bütünleşiyor. Pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz ve fırında pişirerek muhteşem bir lezzete ulaşacağınız bu kurabiyeler, kısa sürede hazırlanıp servis edilebilir.
- Posiyon: 12 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Sağlıklı Mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 30 gram
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 2 adet orta boy elma (rendelenmiş)
- 2 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 su bardağı un (isteğe bağlı olarak tam buğday un kullanabilirsiniz)
- 1/2 su bardağı bal veya akçaağaç şurubu
- 1/2 su bardağı eritilmiş zeytinyağı veya hindistancevizi yağı
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- 1/2 tatlı kaşığı karbonat
- 1/4 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye (350 Fahrenheit) önceden ısıtın.
- Bir kapta rendelenmiş elma, yulaf, un, bal, eritilmiş yağ, tarçın, vanilya, karbonat ve tuzu karıştırın.
- Hamuru bir kaşık yardımıyla yağlı kağıt serili tepsiye yuvarlayın.
- Kurabiyelerin üstünü düzeltin ve 10-15 dakika pişirin.
- Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın, ardından servis yapın.
Püf Noktaları
Kurabiye hamurunu hazırlarken, elmaları fazla su bırakmayacak şekilde rendelediğinizden emin olun. Tarçın oranını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Kurabiyelerin daha gevrek olması için, fırından çıkar çıkmaz soğuk bir ortamda bekletmeyi unutmayın. Ayrıca, üzerine fındık veya ceviz ekleyerek lezzeti artırabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu kurabiyeler, şekersiz yoğurtta ya da bitki çaylarında harika bir ikram olarak sunulabilir. Yanında taze meyve veya kuruyemiş ile zengin bir atıştırmalık haline getirebilirsiniz.