Tarife Giriş

Patlayan mısır, en sevilen atıştırmalıklardan biridir ve yapımı oldukça basittir. İçerdiği malzemeler sayesinde hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek sunar. Mısır tanelerini doğru sıcaklıkta patlatarak çerez gibi, sinema keyfimizi iki katına çıkaracak bir lezzet hazırlamak mümkündür. Bu tarifte, mısırların nasıl patlatılacağı ve hangi eklemelerle daha keyifli hale getirileceği detaylı bir şekilde anlatılmaktadır.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Dünya Mutfakları
• Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
• Kalori: 120 kalori

Malzemeler

• 1/2 su bardağı mısır tanesi
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• İsteğe bağlı 1/2 çay kaşığı tuz
• İsteğe bağlı 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı toz biber (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Bir tencereye sıvı yağı ekleyin ve ısıtın.
• Yağ yeterince ısındığında mısır tanelerini ekleyin.
• Tencerenin kapağını kapatın ve mısırların patlamasını bekleyin.
• Mısırlar patladıkça tencerenin kapağını aralık bırakın ki buhar çıkabilsin.
• Mısırlar patladıktan sonra, ısıdan alın ve isteğe bağlı olarak tuz ve tereyağı ekleyin.
• İyice karıştırın ve servis yapın.

Püf Noktaları

Patlatma işlemine başlamadan önce mısır tanelerinin kuru olduğuna emin olun. Taze ve kaliteli mısır kullanmak lezzeti artırır. Yağınızı çok fazla ısıtmaktan kaçının, çünkü yanık tatlar oluşabilir. Patlama sesleri azalmaya başladığında, tencereyi ocaktan alın; aksi takdirde yanabilir. İsteğe bağlı malzemelerle farklı tatlar ortaya çıkarabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Patlamış mısırınızı yanında soda, doğal meyve suyu veya soğuk çay ile servis edebilirsiniz. Ayrıca çeşitli soslar ile zenginleştirilmiş bir deneyim sunar.