Yulaflı kurabiye tarifi arıyorsanız, doğru yerdesiniz! Bu sağlıklı ve doyurucu kurabiyeler, kahvaltıda veya atıştırmalık olarak mükemmel bir seçim. Az kalorili olmaları sayesinde diyet yaparken de gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz. Doğal yulaf, fındık ve kuru meyvelerle hazırladığımız bu şirin atıştırmalık, hem lezzetli hem de besleyici. Sağlıklı yaşam tarzınızı destekleyecek bu tarifle sevdiklerinizin de kalbini kazanacaksınız.

Tarife Giriş

Yulaflı kurabiye, sağlıklı yaşamı benimseyenlerin vazgeçilmezi haline gelecek. Yulaf, bal ve diğer sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu kurabiyeler, hem doyurucu hem de düşük kalorili bir alternatiftir. Fırında pişirilen bu lezzetler, çay saatlerinizin de vazgeçilmezi olacak. Tarifimiz, her yaştan birey için uygun ve kolay şekilde hazırlanabilir.

• Posiyon: 8 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 30 gram
• Kalori: 120 kcal

Malzemeler

• 150 gram yulaf ezmesi
• 100 gram tam buğday unu
• 50 gram bal
• 50 gram zeytinyağı
• 1 adet yumurta
• 50 gram ceviz (iri doğranmış)
• 50 gram kuru üzüm
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Bir tutam tuz

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye ısıtın.
• Bir kapta yulaf ezmesini, tam buğday ununu, kabartma tozunu, vanilini ve tuzu karıştırın.
• Başka bir kapta bal, zeytinyağı ve yumurtayı iyice çırpın.
• İki karışımı birleştirip ceviz ve kuru üzümleri ekleyin.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin.
• Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika, üstleri altın rengi alana kadar pişirin.
• Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın ve ardından servis yapın.

Püf Noktaları

Kurabiye hamurunu hazırladıktan sonra, hamurun fazla sıvı olmamasına dikkat edin, bu yumuşak ve kıvamlı kurabiyelerin oluşmasını sağlar. Ceviz yerine fındık veya kuru meyve ekleyerek tarifi kişiselleştirebilirsiniz. Fırından çıkar çıkmaz kurabiyeleri almaktan kaçının; zira sıcaklıklarıyla yumuşak kalabilirler. Soğuduktan sonra daha iyi bir dokuya ulaşır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu yulaflı kurabiyeler, sıcak çay veya bitki çayları ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, taze meyve parçaları veya yoğurt ile birlikte sunulduğunda lezzetleri daha da zenginleşir.