Yaz aylarının vazgeçilmezi olan dondurma, genellikle sağlıklı beslenme anlayışına uygun olmayan malzemelerle yapılsa da, ev yapımı sağlıklı dondurma tarifimiz ile hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif sunuyoruz. Meyveli ve yoğurtlu dondurma tarifi, sağlıklı atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenek. İçerisindeki taze meyveler ve yoğurt sayesinde hem ferahlatıcı hem de hafif bir tatlı arayanlar için mükemmel bir tercih olacak.

Tarife Giriş

Bu ev yapımı meyveli ve yoğurtlu dondurma tarifi, taze meyveler ve yoğurtun birleşimiyle hazırlanmış hafif bir tatlıdır. Öncelikle, tercih ettiğiniz meyveleri dilimleyip yoğurt ile karıştırıyoruz. Ardından, karışımı dondurma kalıplarına dökerek dondurucuda bekletiyoruz. Sonuç olarak, serinletici ve sağlıklı bir dondurma elde ediyoruz. Hazırlaması oldukça kolay ve kısa sürede yapılan bu tarif, sıcak yaz günlerinde rahatlıkla tüketilebilir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika + dondurma süresi
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 120 kalori

Malzemeler

• 2 adet muz
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı çilek
• 2 yemek kaşığı bal
• 1 tatlı kaşığı vanilya ekstresi

Yapılışı

• İlk olarak muzu ve çilekleri dilimleyin.
• Bir karıştırma kabına, yoğurdu, ballı ve vanilyayı ekleyin, ardından meyveleri de ilave edin.
• Tüm malzemeleri bir mikserle karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde edin.
• Karışımı dondurma kalıplarına dökün ve üzerini kapatın.
• Dondurma kalıplarını dondurucuya yerleştirin ve en az 4 saat bekletin.
• Servis yapmadan önce birkaç dakika dışarda bekletip, dondurmaları çıkarın.

Püf Noktaları

Dondurmanın daha kremsi bir kıvama sahip olmasını istiyorsanız, yoğurdun tam yağlı olmasına özen gösterin. Kullanacağınız meyvelerin olgun ve taze olmasına dikkat edin, bu şekilde daha tatlı ve lezzetli bir dondurma elde edersiniz. Ayrıca, karışıma damak zevkinize göre farklı meyve eklemeleri yapabilirsiniz. Dondurma kalıplarını doldururken, kalıplarınızın çok dolmamasına özen gösterin, çünkü dondururken hacim artışı yaşayacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu dondurma, taze nane yaprakları, rendelenmiş hindistancevizi veya çikolata sosuyla servis edildiğinde lezzetini artırır.