Haşlanmış edamame fasulyesi, hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçimdir. Uzak Doğu mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan bu sağlıklı fasulyeler, protein ve lif açısından zengin içerikleri sayesinde dengeli bir beslenme sağlamaya yardımcı olur. Bu tarifle hazırlanmış haşlanmış edamame, misafirlerinize veya ailenize sunabileceğiniz pratik bir mezdedir.

Tarife Giriş

Haşlanmış edamame fasulyesi tarifimiz, sadece birkaç adımda hazırlanarak, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık sunmanın en pratik yolunu gösteriyor. Öncelikle edamame fasulyelerini kaynattıktan sonra, tuz ile lezzetlendirecek ve hemen servis edeceksiniz. Bu tarif, hafif bir aperatif arayışındaki herkes için idealdir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Uzak Doğu Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 125 gram
• Kalori: 120 kalori

Malzemeler

• 500 gram taze edamame fasulyesi
• 2 yemek kaşığı deniz tuzu
• 5 su bardağı su

Yapılışı

• Bir tencereye suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın.
• Su kaynadıktan sonra edamame fasulyelerini ekleyin.
• Fasulyeleri 5-10 dakika haşlayın, yumuşak ama diri kalmasına dikkat edin.
• Haşlanan fasulyeleri süzün ve hemen soğuk su altında durulayın.
• Fasulyeleri servis tabağına alın ve üzerine deniz tuzunu serperek sıcak veya ılık servis edin.

Püf Noktaları

Haşlanmış edamame fasulyesini daha lezzetli hale getirmek için, haşlamadan sonra üzerine zeytinyağı veya çeşitli baharatlar ekleyebilirsiniz. Ayrıca, sıcak tüketilmesi önerilir, bu sayede daha fazla lezzet alırsınız. Edamameyi fazla pişirmemeye dikkat edin, çünkü bu onu yumuşatacak ve dokusunu kaybettirecektir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Edamame fasulyesi, yanında miso çorbası, sushi veya bir kadeh beyaz şarap ile harika bir uyum sağlar.